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Ofen öffnen

Hausbesuch Kurs

Hausbesuch Kurs

Du hast ein Pizzaofen zu Hause aber deine Pizza wird nicht so gut?

Du willst die Pinsa zu Hause machen aber kannst nicht zum Kurs kommen?

Gerne biete ich dir individuelle Kurse bei dir zu Hause an, mit deinen Maschinen, Schüsseln und deinem Elektro oder Holzofen.

Ich bringe das passende Mehl und die Zutaten mit und schon kann es losgehen!

Was erwartet mich?

Bevor es so richtig los geht, komme ich vorbei und mache mir ein Bild von deiner Infrastruktur. Zusammen entscheiden wir dann an welchen Tagen der Kurs durchgeführt werden soll.

Teig kneten

1. Tag

Wir machen gemeinsam den Pizza oder Pinsa Teig, ich zeige dir auf was du achten sollst

Brotteig

2.-3. Tag

Wir nehmen uns eine Auszeit und lassen den Teig für uns Arbeiten

Pizza im Holzofen Lucifora

4. Tag

Wir backen gemeinsam unsere Kreation im Ofen, dabei zeige ich Dir auch hier auf was zu achten ist damit es perfekt wird.

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