farina di pina
Sulla base di 2 recensioni, la valutazione è 5.0 su cinque stelle
SKU: A-00007
CHF 5,90Prezzo
Farina Pinsa Romana Expert di Marco
L'originale farina Pinsa dell'azienda di Marco, l'inventore della Pinsa Romana!
Prodotto professionale per realizzare l'originale impasto della pinsa.
Pinsa® Romana 'Expert' garantisce un maggiore assorbimento d'acqua rispetto alla farina normale ed è particolarmente indicata per impasti a lunga lievitazione (24-120 ore) e per la cottura diretta su supporto ignifugo (pietra per pizza).
ingredienti
Confezione
- Farina di grano tenero tipo “0” ad alto contenuto proteico (grani nazionali ed esteri)
- Farina di riso
- farina di soia
- pasta madre essiccata (farina di frumento, acqua, lievito)
- Sapori
Tutti gli ingredienti sono al 100% di origine vegetale. Nessun ingrediente
di origine animale
Recensioni
Ich habe schon viel Pinsa gemacht mit verschiedene Mehlmischungen aber der hier ist definitiv ein "game changer". Liegt wahrscheinlich unter anderem am Sauerteiganteil. Kann ich sehr empfehlen!
Bestes Pinsa Mehl.
Schritt für Schritt nach Antonius Blog Pinsa Rezept unsere erste eigene Pinsa hergestellt. Was für eine Freude und Genuss! Suchtgefahr!
Absolut empfehlenswert.
Vielen Dank für die prompte Lieferung.