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farina di pina

farina di pina

Sulla base di 1 recensione, la valutazione è 5.0 su cinque stelle
SKU: A-00007
CHF 5,90Prezzo

Farina Pinsa Romana Expert di Marco

L'originale farina Pinsa dell'azienda di Marco, l'inventore della Pinsa Romana!

 

Prodotto professionale per realizzare l'originale impasto della pinsa.
Pinsa® Romana 'Expert' garantisce un maggiore assorbimento d'acqua rispetto alla farina normale ed è particolarmente indicata per impasti a lunga lievitazione (24-120 ore) e per la cottura diretta su supporto ignifugo (pietra per pizza).

 

  • Farina di grano tenero tipo “0” ad alto contenuto proteico (grani nazionali ed esteri)
  • Farina di riso
  • farina di soia
  • pasta madre essiccata (farina di frumento, acqua, lievito)
  •  Sapori

Tutti gli ingredienti sono al 100% di origine vegetale. Nessun ingrediente
di origine animale

Recensioni

Valutazione 5 stelle su 5.
Sulla base di 1 recensione
1 recensione

  • Edith19 ago 2024
    Valutazione 5 stelle su 5.
    Verificato
    Pinsa Mehl

    Ich habe schon viel Pinsa gemacht mit verschiedene Mehlmischungen aber der hier ist definitiv ein "game changer". Liegt wahrscheinlich unter anderem am Sauerteiganteil. Kann ich sehr empfehlen!

    È stata utile?
    Antonio
    19 ago 2024

    Danke Edith für deine tolle Bewertung und weiterhin viel Spass beim backen :-)

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